20 septembre 2013
Sucre vanillé !
Pour avoir un bon sucre vanillé, sans arôme artificiel, c'est tout simple
Ingrédients :
200-250 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille ( bourbon c'est la meilleure )
Préparation :
Couper la vanille dans le sens de la longueur puis en 2-3 morceaux.
Ajouter le sucre, bien mélanger
Mettre le tout dans un bocal.
Laisser reposer 2 semaines avant la 1ère utilisation.
Ensuite il suffit de remettre du sucre dans le bocal au fur et à mesure. Secouer le tout
Vous aurez ainsi toujours du sucre vanillé à disposition.
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