AAArh ! allez-vous me dire ! Eh bien c'est excellent.

Pour cela il vous faudra prendre des boutons de fleurs de pissenlit ( non ouvert, bien entendu, puisque ce sont de boutons ) . Vous pourrez les cueillir, en même temps que les fleurs pour la cramaillotte, dans un sac différent, cela va de soi.

 

Prendre 1 poignée de boutons floraux, les laver, les essorer.

Casser des oeufs, les battre en omelette, ajouter sel et poivre et les boutons. Mélanger avec une fourchette.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, verser votre préparation et cuire selon votre goût, baveuse ou non.

Servir avec une bonne salade verte.

Alors ... elle n'est pas belle la nature et toutes les bonnes choses qu'elle nous donne si gracieusement ... préservons la !

a bientôt 2