Les idées truc-ulentes de Mamichèle

22 septembre 2013

Salade de concombre sans huile !

Depuis bien des années je prépare ma salade de concombre de cette façon et tout le monde en redemande. La voici donc pour vous en exclusivité. Ingrédients : 1 concombre 1 cuil à soupe de vinaigre (d'alcool ou de vin - selon votre goût) 1 1/2 cuil à soupe...

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14 août 2013

L'ortie !

Vous savez tous que l'ortie se mange de différentes façons ! La nature nous donne tant de bonnes choses que nous laissons sur le côté de la route, c'est bien dommage, car l'ortie est riche en sels minéraux et oligo-éléments. Bon ok ! Mieux vaut mettre...

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12 août 2013

Pain de saumon !

Voici une bonne recette pour l'été. C'est frais, pas compliqué à faire ! Pour 4 à 5 personnes : 500 g de saumon cuit 200 g de pommes de terre 2 oeufs 60 g de beurre des fines herbes Sel et poivre Préparation : Cuire les pommes de terre en robe des champs,...

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16 février 2013

Mardi gras t'en va pas .... !

Bonjour ! Bon vous connaissez la chanson, la recette des crêpes, je vous l'ai donné. Les vacances de février vont bientôt commencer, j'ai pensé à vos enfants et/ou petits enfants ! Ils raffolent des nuggets ... rien de plus facile à faire et bien meilleurs...

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2 février 2013

C'est la Chandeleur !

Eh oui ! C'est la chandeleur, c'est pourquoi je vous laisse la recette de crêpes, que m'avait donné ma maman ! Crêpes " Blanchette " pour 4 à 5 personnes : - 400 g de farine - 4 oeufs - sel - 3/4 L de lait pas trop froid - 2 cuil à soupe d'huile de tournesol...

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31 janvier 2013

Bientôt le Nouvel An chinois !

Bonjour ! En attendant la " recette " du savon liquide, je vous donne ma recette de nems ... non non vous ne les trempez pas dans le savon liquide. A moins que vous ne vouliez " buller " ! Donc (toujours pour 4 personnes) : - 12 galettes de riz - 180...

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13 janvier 2013

les grumpelpenkech !

Oulah ! Je vous vois d'ici, avec vos yeux écarquillés ... C'est quoi ces bébêtes bizarres ?? Rassurez-vous, ce ne sont que des crêpes de pomme de terre en patois mosellan . J'ai revisité la recette initiale en y ajoutant du potiron. La voici donc : Pour...

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Tags: cuisine, facile, recette

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12 janvier 2013

La grande aventure commence !

Bonjour à toutes et à tous ! Merci de vos nombreux messages. Ils me réchauffent le coeur ... Je sens que vous êtes toutes et tous en train de saliver, donc à moi de vous donner envie de réchauffer ... vos casseroles ! Aujourd'hui je voudrais vous parler...

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Tags: recette, potiron

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