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Les idées truc-ulentes de Mamichèle
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Les idées truc-ulentes de Mamichèle
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6 août 2014

L'abricot !

L'abricot !
Bonjour, bonjour ! Me voilà enfin de retour. Nous sommes en pleine saison des abricots, que vous mangez en tarte, en confiture, séchés ou simplement natures ... un régal et contenant bien des vitamines. Et les noyaux ?? Qu'en faites-vous ? Nooon STOP...
Posté par michele0308 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 septembre 2013

Sucre vanillé !

Pour avoir un bon sucre vanillé, sans arôme artificiel, c'est tout simple Ingrédients : 200-250 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( bourbon c'est la meilleure ) Préparation : Couper la vanille dans le sens de la longueur puis en 2-3 morceaux. Ajouter...
Posté par michele0308 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2013

Fumet de poisson !

Nous continuons dans le " fait maison ". Fumet de poisson : Ingrédients : 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen 1 clou de girofle 300 g de parures de poisson ( arêtes, têtes ) si votre poissonnier est sympa, il vous en fera cadeau 1 carotte des...
Posté par michele0308 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2013

Quenelles de poisson !

Je vous avais promis du " Fait maison " la nouvelle rubrique commence . Quenelles de poisson : Ingrédients : 100 g de chair de poisson cuit ( au choix : merlu, brochet, saumon, etc.) 100 de beurre doux en pommade 400 g de mie de pain lait 1 oeuf sel -...
Posté par michele0308 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2013

Enfin de retour !

Enfin de retour !
Bonjour à toutes et à tous ! De retour de mes vacances de Pâques ... bien que je sois " condamnée " à des vacances à vie ... cela n'est pas désagréable au demeurant ... Donc, j'ai mis à profit ces moments passés avec mes enfants pour enrichir mon blog....
Posté par michele0308 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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